GASTRONOMIA Y ATRACTIVOS

La variedad de la cocina regional Michoacana parece no tener límites. Los tarascos, apegados como son a la tierra, han sabido aprovechar granos y frutas para crear un mundo de auténticas delicias a las que han integrado especias y carnes que vinieron con la cocina europea. La gastronomía de Michoacán conforma una importante parte de los Platillos mexicanos:
Platillos típicos:

• Pez blanco de Pátzcuaro.
• Charal (pez) de Pátzcuaro.
• Tamales
• Corundas
• Uchepos
• Enchiladas placeras de Pátzcuaro.
• Sopa tarasca
• Postres:
• Chongos zamoranos de Zamora de Hidalgo.
• Ates de Morelia
• Morelianas dulce de Morelia.
• Gazpacho de Morelia.
• Pan Tranca de Sahuayo 

ATRACTIVOS TURISTICOS DE MICHOACAN




     

• Chorros del Varal. Caída de agua de aproximadamente 90 m de altura en la cual el Río Iturria se precipita en una cañada con vegetación semitropical. Se localiza a unos 15 km al sur de la ciudad de Los Reyes de Salgado.

• Cascada El Salto. Caída de agua que se forma en el cauce del río Lerma a su paso por el municipio de La Piedad.

• Cascada Las Ordeñitas. Caída de agua de aproximadamente 30 metros de altura y espectacular manto de columnas basálticas, ubicada en la parte norte del municipio de Parácuaro.

La Tzaráracua: ubicada en Uruapan, es donde termina el río Cupatitzio
  Lagos

Lago de Pátzcuaro.

• Lago de Pátzcuaro: un histórico lago en donde en sus alrededores se asentó la Cultura tarasca. En el lago se yerguen diversas islas, entre las que destaca la isla de Janitzio una pintoresca población famosa por sus artesanías y su gastronomía como el Charal (pez) así como por su escultura monumental dedicada a José María Morelos y Pavón héroe de la Independencia de México.

• Lago de Cuitzeo:

• Lago de Zirahuén: ubicado junto al poblado de Zirahuén destaca por su belleza y misticismo.

• Lago de Camécuaro: ubicado en Tangancícuaro, muy cerca de la ciudad de Zamora de Hidalgo, es un manantial de aguas cristalinas, el cual está rodeado por legendarios árboles de ahuehuete, caracterizados en este lugar por sus grandes raíces.

 Parques Nacionales
Son parques declarados con este título por el gobierno de México, los cuales forman parte de los Parques nacionales de México.

• Parque Nacional Barranca del Cupatitzio: ubicado en Uruapan.
• Parque Nacional Cerro de Garnica:
• Parque Nacional Insurgente José María Morelos:
• Parque Nacional Laguna de Camécuaro:
• Parque Nacional Pico de Tancítaro:
• Parque Nacional Rayón: